10ª edição entra na reta final com 30 restaurantes e diferentes interpretações do tema “Brasil de Norte a Sul”; público…
Gastronomia
Receitas, ingredientes, técnicas de cozinha e a culinária regional e brasileira explicadas passo a passo.
10ª edição entra na reta final com 30 restaurantes e diferentes interpretações do tema “Brasil de Norte a Sul”; público…
Você já fez bacalhau com batata que ficou seco, sem graça ou com gosto de sal puro? Pois é, esse…
Você aí, misturando ovo com tapioca e esperando uma panqueca? Pois é, o segredo da crepioca não está só nos…
Você já tentou fazer arroz doce em casa e ele ficou mais para sopa do que para sobremesa? A textura…
Você já tentou fazer crepioca e ela desandou na frigideira, virou um mingau ou simplesmente não empolgou? A verdade é…
Você já tentou fazer polenta e ela virou um bloco duro ou, pior, aquela massa cheia de pelotas? A verdade…
Se você acha que bolo simples é aquele seco, sem graça e que desmorona ao cortar, pode esquecer. A verdade…
Você já tentou fazer macarons e eles racharam, ficaram ocos ou sem o famoso ‘pezinho’? A verdade é que a…
Você já tentou fazer paella em casa e o arroz virou um mingau sem graça? A verdade é que a…
Você já fez almôndega que desmanchou na panela ou ficou seca que nem borracha? A verdade é que a maioria…
Seu arroz à grega sempre vira uma papa sem graça? O erro está na hora de refogar os legumes. Vamos…